Nấm SVIP

I. ĐA DẠNG NẤM

Nấm là sinh vật nhân thực, sống dị dưỡng.

Nấm được chia thành 2 nhóm là đơn bào và đa bào dựa vào đặc điểm cấu tạo.

Nấm được chia thành 3 nhóm là nấm túi (sinh sản bằng bào tử túi), nấm đảm (sinh sản bằng bào tử đảm), nấm tiếp hợp dựa vào đặc điểm cơ quan sinh sản.

Nấm có hình dạng và kích thước rất đa dạng.

Nấm có thể sống trong nhiều môi trường khác nhau (đất ẩm, rơm rạ, cơ thể sinh vật,...).

II. VAI TRÒ CỦA NẤM

➤ Đối với tự nhiên

Nấm phân hủy xác sinh vật và chất thải thành các chất đơn giản để cung cấp cho thực vật và làm sạch môi trường.

➤ Đối với con người

Nấm được dùng làm thức ăn, dược liệu và được ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

III. MỘT SỐ BỆNH DO NẤM

Một số loài nấm có thể gây bệnh cho con người và các sinh vật khác.

➤ Nấm gây bệnh ở người, động vật và thực vật

➤ Nấm gây hư hỏng thức ăn, đồ dùng

Khi ăn phải thực phẩm bị mốc, sức khỏe của con người sẽ bị ảnh hưởng.

Bánh mì bị mốc

Tủ gỗ bị mốc

➤ Nấm độc

Nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, mùi hương hấp dẫn.

Khi ăn phải nấm độc, con người có thể bị ngộ độc, nguy hiểm hơn là tử vong.

Nấm Amanita muscaria

Nấm Gyromitra esculenta